Jamonería Julián Becerro (Madrid)

JULIÁN BECERRO és una reconeguda marca de pernil ibèric de Guijuelo. L’any 2015 van decidir obrir la seva pròpia botiga de degustacions al centre de Madrid, molt a prop del teatre de l’Òpera.

Client

ARENAL28 ASOCIADOS DEL JAMÓN S.L. (JULIÁN BECERRO)

Web: www.julianbecerro.com

La nostra feina

En aquest cas la nostra empresa es va fer càrrec de desenvolupar el projecte de reforma d’un local antic i tancat, en un edifici històric i protegit, convertint-lo en un bar restaurant de degustacions, especialitzat en servir racions de pernil ibèric de la més alta qualitat. El local disposava també d’un espai reservat a la venda i envasat del pernil.

Desenvolupament

TWEMGI va resoldre la creació d’aquest espai, segons els requeriments i necessitats del nostre client. Un cop tancat el projecte executiu i el seu pressupost, la nostra feina va consistir en fer el seguiment de les obres i el control de qualitat, fins a la finalització de les mateixes.